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金時草@金沢

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加賀のお野菜で「金時草」というのをいただきました。
生の状態は葉の裏側が紫で、みたことない感じ。
そしてゆでると紫はなくなり、海草のような粘りが・・・。

これが美味。

他のお野菜、お刺身もはずれない。
金沢っていいですね。

公演では星組時代にご一緒してた「泉つかさ」さんが
楽屋に訪ねてくださいました。
なつかしい^^^^^^^!!

今は金沢でご結婚なさって、バレエも教えていらっしゃるそうです。
みんながんばってるな~!!

あと少し、がんばりましょう!!
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by mikkiesanta | 2007-07-03 10:01 | 日記

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